Vi testar gryn och frön

Förra veckan och denna har jag och smågrabbarna gjort oss två nya bekantskaper i livet. Det handlar om SMÅ kompisar. Goda kompisar som är nyttiga för kroppen.

Förra veckan testade vi att äta BULGUR. 

Fullkornsbulgur för att vara mer exakt. 

GOTT blev betyget. Jag kokade bulgurgrynen och blandade dem sedan med stekta wokgrönsaker, till det serverade jag lammfärsbiffar och alla grabbsen åt med god aptit. Efter kokningen och innan blandningen med grönsakerna blev jag liiite tveksam faktiskt. Det såg inte jättegott ut! Isch... Det var ju fullkornsbulgur och färgen såg inte alls rolig ut. Men smaken och konsistensen var faktiskt riktigt god och blandat med grönsaker såg det aptitligare ut. Vi gör det med säkerhet igen.

Igår så testade vi så QUINOA.

Ett litet pyttigt frö som ser ganska oansenligt ut men som är fullsmackat med proteiner och andra nyttigheter. Jag köpte en paket för ganska länge sedan men det har inte blivit av att vi testat. Men nu slog vi till. Jag blandade även denna gång med wokgrönskaker och nu blev det fetagratinerade kotletter och kall youghurtsås som tillbehör.

GOTT - JÄTTEGOTT sade alla små huliganerna i mun på varandra och ingen var gladare än mamman. Trevligt att de vill äta något som är nyttigt OCH lättlagat. Lite variation till pasta och potatis är ju aldrig fel.

Bulgur var gott tycker jag, men quinoa var ännu godare. Jag och de tre små gri..., förlåt sönerna ;-) rekommenderar er att - tänja era gränser, låta smaklökarna få nya vingar,  prova båda och känn er nyttiga och nöjda!